Wines

Notre restaurant gastronomique l’Atelier Alexandre Bousquet se devait de disposer d’une eau de dégustation de qualité, à savoir l’eau de dégustation CRYO, eau gastronomique de fabrication française, récompensée par un prix de l’innovation en 2005 et désignée par eau micro-épurée ou micro-filtrée. Disponible à tout moment par filtration d’eau du réseau local, grâce à la technologie brevetée Carbon Block, tout comme rafraichie et/ou gazéifiée sur place, l’eau de dégustation CRYO compte de multiples atouts dont :

• The absence of harmful contaminants such as chlorine, dust, heavy metals, asbestos, pesticides, etc.
• The preservation of trace elements and minerals of origin for a healthy food.
• A good hydration of the body.
• High gustative qualities as it is low salt, neutral, silky and light in mouth to enhance the aromas and flavors.
• No carbon footprint thanks to a filtration, a cooling and a carbonation on site as well as to a reuse of containers.

En plus, l’eau de dégustation CRYO est servie dans des bouteilles de 75 cl dont le design parfait se marie harmonieusement à toute cuisine gastronomique, moderne et créative, à l’instar de celle servie dans l’Atelier Alexandre Bousquet.

Drinking water CRYO, available in two versions, still or sparkling, is sold at 4 €.