MENUS
menu 6 services
105 € /pers sans les vins
or
150 € /pers avec 5 verres de vins
*****
Servi le soir uniquement
Green Zebra - Focaccia - Betterave -Pastèque
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Araignée de Mer - Potiron - Tobiko
or
Foie Gras - Riz Koshihikari - Granny Smith
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Turbot Sauvage - Fenouil - Groseille
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Rouget - Artichaut - Cassis
or
Ris de Veau - Romanesco - Moëlle - Vanille
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Ananas - Agrume - Safran
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Chocolat - Cardamome - Crème Crue
or
Soufflé Grand Marnier
