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MENUS

Soirée Caviar Maison Pétrossian

Jeudi 14 Novembre 2019

Par le Chef Alexandre Bousquet

Menu spécial

Dégustation de Caviar
par Arnaud de la Maison Pétrossian suivie de votre dîner

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Canapés

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Araignée de mer - Caviar Sevruga - Salicorne - Citron
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St Jacques de plongée - Poutargue Caviar - Yuzu
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Sole - Caviar Alverta Royal - Orange Sanguine
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Crumble aux algues - Lie Saké - Caviar Daurenki
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Chocolat - Caviar Osciètre
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Mignardises

150 € par personne (hors boissons)
200 € par personne avec Champagne, vins, eau et café

Sur Réservation au 05 59 41 10 11

We adapt our menus to vegetarians and vegans.
We can also offer menus without meat.

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