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menu 6 services

 

110 € /pers sans les vins

ou

155 € /pers avec 5 verres de vins

*****

Servi le soir uniquement

Tomate - Melon - Basilic

*****

Tourteau - Daïkon - Pamplemousse
ou
Foie Gras - Café - Framboise 

*****

Turbot - Épinard - Champagne

*****

Lotte - Langoustine - Petit Pois
ou
Ris de Veau - Blette - Truffe d' é

*****

Herbes du Potager - Vanille - Concombre

*****

Chocolat Sao Tome - Sichouan - Mucilage
ou
Soufflé Grand Marnier

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