MENUS
menu 6 services
105 € /pers sans les vins
ou
150 € /pers avec 5 verres de vins
*****
Servi le soir uniquement
Panais - Truffe - Salsifis
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Araignée de Mer - Potiron - Tobiko
ou
Foie Gras - Riz Koshihikari - Granny Smith
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Turbot Sauvage - Fenouil - Groseille
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Rouget - Artichaut - Cassis
ou
Ris de Veau - Topinambour - Citronelle - Huître
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Butternut - Combawa - Fève de Cacao
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Chocolat - Miel - Fromage Blanc
ou
Soufflé Grand Marnier
