Menu dégustation "comme au restaurant"

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- COMPLET -
Faites l’expérience «Comme au restaurant » depuis chez vous.
Tout est pensé dans les moindres détails pour vous faire vivre la plus belle des expériences
et clôturer en beauté cette année.

Menu Hors Boissons
90 euros/pers
Menu Vin Compris soit 5 Flacons D-Vine
120 euros/pers

Forfait Menu du 31 et Brunch du 1er
125 euros/pers

Ce menu dégustation est disposé dans un coffret sur-mesure composé
de 7 écrins en bois (ces écrins passent au four).

L’Amuse Bouche
Carpaccio de Turbot Sauvage Fenouil
et Crème D’Agrumes
*****
Foie Gras de Canard De la Maison Castaing Artichaut et Datte au Citron Confit

*****
Homard Breton, Daïkon Remoulade
et Huile de Vanille

*****
St Jacques à la Cire d’Abeilles,
Caviar Royal Daurenki
*****
Pastilla de Pigeonneau, Panais & Truffe
*****
L’Exotique : Mangue - Ananas - Papaye - Coco
*****
Chocolat - Feuillantine - Orange - Sudachi
*****
Boule de Pain AB&Cie

L'ensemble de votre commande sera a retirer directement au restaurant, avec notre service Drive
le jeudi 31 décembre entre 16h et 19h.

Possibilité de Livraison sur le BAB & Alentours 20 euros/commande